Mycelium+ Workshop

Urban Atölye ve ARUP Türkiye, toplum temelli miselyum yetiştiriciliği araştırmaları kapsamındaki iki atölyenin ilkini 6 Ocak 2022 tarihinde Istanbul Bilgi Üniversitesi Mimarlık Fakültesi'nde birlikte gerçekleştirdi. Mycelium+ With adıyla düzenlenen akademik atölye, mimarlık öğrencilerini kendi miselyum yetiştirme deneylerini tasarlayıp uygulamaya davet etti. Substratlar, kalıp tipleri, yetiştirme ortamları ve hedeflenen çıktılar üzerine tanımlanmış seçenekler sunan bir matris aracılığıyla katılımcılar kendi büyüme tariflerini oluşturdu, seçtikleri kalıpları doldurdu ve yetiştirme sürecini rehberlik eşliğinde başlattı.

Miselyumun bir substratı tam olarak kolonize etmesi yaklaşık iki hafta sürdüğünden, uygulamalı oturum bir ara değerlendirme ve ardından nihai bir değerlendirmeyle tamamlandı. Bu oturumlarda biyomalzeme araştırması alanından davet edilen konuklar hem süreçlere hem de sonuçlara ilişkin geri bildirim sunarak miselyumun yapı ve tasarım malzemesi olarak taşıdığı potansiyel üzerine kapsamlı tartışmalar başlattı. Atölye, Urban Atölye'nin önceki aylarda yüzü aşkın deney kapsamında mantar tiplemesi, substrat bileşimi, kalıp geometrisi, nem ve sterilizasyon yöntemi gibi değişkenleri sistematik biçimde test ettiği kapsamlı hazırlık çalışmalarına doğrudan dayanıyordu.

Mycelium+ With, Türkiye'de miselyum yetiştiriciliğini akademik bir ortamda doğrudan öğrencilerin eline bırakan ilk etkinliklerden biri oldu. Belgelenen çıktılar ve öğrenci çalışmaları, araştırmanın ertesi ay Postane Istanbul'da [Mycelium In] atölyesiyle doruk noktasına ulaşan ikinci, kamuya açık aşamasının zeminini oluşturdu.